Солодкий стіл для весілля.

Весільний торт – це головна прикраса весільного вечора, але весільний торт – це весільним тортом, а ось пригостити гостей чимось солоденьким хочеться впродовж всього святкування, особливо, якщо серед запрошених є багато дітей. Залишаючи головний десерт в бік, не варто думати, що інших частувань не існує. Трохи креативного мислення, цікавим пропозицій, і до кінця вечора торт лише буде ще одним етапом, на якому наречений і наречена, використовуючи прилади для торта, лише повыселяться і зроблять пару фотографій. Якщо взагалі захочуть його замовити!

Про красу весільного торта, приготованого у професійного кондитера сперечатися не доводиться. Його зовнішній вигляд і передчуття смачної начинки, занадто давно зробили цей вид десерту невід'ємною частиною будь-якого банкету і святкування, дозволяючи гостям після смачного і ситного обіду, вечері, побалувати себе чимось смачненьким. Але, торт на весіллі – це не тільки десерт, але і магічний обряд, коли, чудово насоливши один одному використовуючи коровай і рушник для весілля, тепер молоді можуть дізнатися, що таке солодко. Використовуючи при цьому не тільки цілісний пиріг, але і безліч різних видозмін для нетипової подачі.

Перший варіант, про який хотілося б сказати – тістечко на блюдечку. Не варто думати, що це дивний і не привабливий варіант. При правильній подачі, тістечко на блюдечку стане справжнім символом весілля, яке буде гармоніювати з сукнею нареченої, квітковими композиціями, весільні набори і загальний декор оформлення. Ну, а якщо уявити торт трансформер! Розкладені тістечка або кекси на спеціальних багатоповерхових ярусах, створять чарівну картинку, про яку ще будуть говорити. Такий торт точно викличе інтерес! Для більшої інтриги, його можна приготувати з різної начинки і різного оформлення. Ідеальний варіант, якщо на весіллі присутні алергіки. Не кожному гостю можна мед або горіхи, але заздалегідь приготувавши різну начинку, молоді перестрахуют себе від нещасного випадку, плюс проявлять турботу про кожного гостя окремо.

Не підходить торт, розрізаний по порціях, можна підібрати щось вишуканіше, ніж стандартні тістечка, наприклад, суфле. Легке і повітряне суфле, може бути не тільки символом весілля, яке можна підкреслити в образі нареченої і виборі коробки для грошей, але і в самій подачі десерту. Підібравши красиві креманицы або використовуючи весільні келихи, варто тільки уявити незвичайну презентацію весільного десерту по формі піраміди! Весільне шампанське розлите в келихи і розставлене по формі піраміди, вже давно не здивує, а ось торт! Торт у келиху захочуть зафіксувати всі присутні гості.

Не менш цікаво на весіллі буде виглядати пиріг. Якщо весілля проходить у тематичному стилі, наприклад, сільська, рустик або навіть просте класичне захід для самих близьких, пиріг в місце весільного торта однозначно запам'ятатися своєю оригінальністю і сміливим рішенням.

Любителям шоколаду може сподобається ідея з трюфелями. Ласощі справжніх королів приверне увагу всіх гостей, а воістину шикарний вигляд надовго залишиться в пам'яті.

Не варто обмежуватися одним весільним тортом, підлаштовуючись під стиль урочистості, проявляючи індивідуалізм і винахідливість, навіть така традиція, як весільний торт, може запам'ятатися своєю незвичайною формою і подачею.