Весілля на свіжому повітрі.

Вибрати ідеальне місце для проведення весілля – це особлива і не легка праця! Напередодні весільного сезону, коли кусається не тільки ціна, але і великий наплив бажаючих весело відзначити своє свято в кращому або полюбився всім ресторані, кафе, весілля на свіжому повітрі може стати особливим і незвичайним рішенням.

Звичними усіма кафе і ресторанами вже давно нікого не здивуватиме, який би декор не був обраний, як не прикрасити урочистий зал – ресторан завжди залишиться рестораном, і з цим ніколи і нічого не поробиш. Завжди доведеться підлаштовуватися під певні рамки, певну квадратуру, тимчасові умови і багато супутні фактори без яких просто неможливо обійтися. Ось тільки при всьому при цьому, варто визнати, що серед всіх цих мінусів, ресторани безумовно мають безліч позитивних якостей, якщо більшість пар досі віддають перевагу саме такий вид весільного продовження.

Цікавлячись новинками, які з кожним роком все більше і більше з'являється на ринку весільної індустрії, допомагаючи розбавити звичні за стільки років святкові мотиви, весілля на свіжому повітрі починає набувати певний шарм і вкорінюватися серед молодят. Провести цілий день на свіжому повітрі, відчувати приємні погладжування вітру на обличчі, милуватися грою сонячних зайчиків б'ють крізь крони дерев і просто насолоджуватися приємною і теплою погодою, що може бути краще? Наважуючись на подібну авантюру, весілля на свіжому повітрі стане особливою, і дозволити виділитися молодятам на загальному тлі інших весіль.

Ідеальний час для весілля на природі – пізня або середня весна, рання або середня осінь і, звичайно ж, літо. Час теплого сонця, різноманітного аромату квітів, великої кількості зелені, фарб і можливості реалізувати самі цікаві задуми, мрії. Весільний сезон – це час теплих відтінків, легких напоїв та елегантною кухні, що, безумовно, поєднується з просторами і природним декором, створюючи найефектніше свято.

Як і будь-яке інше весілля, весілля на природі вимагає особливого і завчасного оформлення. Вона має свої плюси і свої мінуси, які багато в чому полягають у самій організації, але ні як не в проведенні. На відміну від ресторану, банкет на вулиці ніколи не буде мати часові рамки. Ніхто і ніколи не скаже молодим, коли треба зупинити урочистість і розпрощатися з гістьми. Гості і винуватці урочистості самі будуть вирішувати, коли вони хочуть додому і скільки часу, ще готові провести в компанії один одного. Все, що для цього потрібно заздалегідь обговорити з обслуговуючим персоналом (тамада чи ведучий, офіціанти і кухарі, охорона, музиканти тощо) про понаднормової роботі, сплативши її додатково по потребі.

Не варто боятися додаткових витрат, припускаючи окремий кошторис на оплату праці технічного і обслуговуючого персоналу. Так чи інакше, але молодята все одно оплачують цю працю окремо. У ресторані, коли пара готуватися внести оренду за приміщення, в цю суму вже входить не тільки сам банкетний зал (від чого з легкістю можна позбутися в разі урочистості в лісі), але і робота офіціантів, кухарів, бармена в парі до вибраного меню. Про ведучого, музикантів, розважальній програмі та оформленні залу навіть говорити не варто, це завжди оплачувалося окремо і вважалося в підготовці до весілля окремим пунктом.

Найбільший мінус весілля на свіжому повітрі – охорона. Якщо місце проведення не має своєї охоронної системи, молодятам доведеться подбати про це окремо, щоб протягом усього вечора роззяви або випадково прогулюються незнайомці ненароком не потрапили на свято в самому його розпалі. Так само охорона допоможе простежити за тим, щоб самі гості не змогли заблукати в околицях, бажаючи прогулятися на самоті, поки решта запрошених гостей розважається в компанії нареченого іта нареченої. Слід пам'ятати, що ні наречена, ні наречений, ні свідки не зможуть простежити за всіма, а от спеціально навчені цьому люди не тільки убезпечать святковий вечір, але і запобігають надзвичайні ситуації.

А ось великою перевагою подібного весілля – використання величезного спектру різних тематик. Весільні аксесуари, весільні набори і багато іншого різноманітного товару з легкістю впишеться або доповнить свято. Навколишня природа – це найкращі і найбільш відповідні декорації, з якими зовсім трохи доведеться попрацювати. Так, молодим треба буде подумати про танцювальну площадку, меблі і навіси, але все це не обов'язково має бути дорогим. Беручи все в оренду, виїзна меблі можуть бути виготовлена з пластику, що дозволить скоротити витрати. У будь-якому випадку красиві скатертини повинні бути присутніми як в ресторані, так і в будь-якому іншому місці, що з легкістю прикриє непрезентабельний вигляд столу, а гарна накидка на стілець, закінчить і доповнить інший образ. І це не зважаючи на величезну різноманітність природних матеріалів, з яких можна зробити місця для сидіння: тюки соломи, розпиляні поліна і багато іншого. Якщо ж у молодих немає можливості все це придбати в оренду, завжди можна купити і заново продати, що дозволить повернути частину весільних грошей.

Єдине, над чим не треба економить – навіс. Слід пам'ятати, що тенти, намети, штори і будь-який інший вид декору, що закриває весілля від прямих сонячних кращою не тільки корисний, але і гостро необхідний вид оформлення.

Погода непередбачувана! Її можна замовити, як весільні келихи або торт, і щоб ні яка погода не зіпсувала вражень, навіси виконують дві важливі функції: рятувати від прямих сонячних променів, дощу та інших негараздів, а так само служити шикарним фоновим декором, який додає ефект ніжності й легкості фотографії та загальній атмосфері.

Більшу частину весільний сезон займає в літній період, що означає досить жарку пору року, під час якого завжди хочеться сховатися під прохолодою кондиціонера. Але і тут, якщо правильно підібрати місце і час самого весілля, все оминете без сучка і задирки. Легкий бриз водойми, тінь від пишної крони дерева, вечірній час або спеціальні вентилятори, принесуть приємну прохолоду, створюючи необхідну обстановку, що подбає не тільки про гостя, але і про сам банкет.

Їжа завжди займає особливе місце на весіллі, як і на будь-якому іншому святі. Немає нічого гірше голодного гостя! Однак, що ж робити коли весілля на природі? Як все правильно подати? Як зробити, щоб сама їжа не зіпсувалася? Не маючи під рукою впорядковану кухню, все складно і вишукане можна заздалегідь замовити в ресторані, що в подальшому найняті кухаря красиво розкладуть порційно і подадуть на стіл. Весілля на свіжому повітрі вимагає легкої їжі: салати, овочі, канапе і лише можливість приготувати м'ясо на грилі допоможе доповнити та урізноманітнити пропоновану молодятами кухню. Десерти і найголовніше весільний торт, краще всього подавати по черзі і зберігати в спеціальному для цього холодильнику, про який теж слід подбати окремо, щоб випадково не відбулося отруєння, і не знадобилася допомогу бригади швидкої. Нехай вся турбота про здоров'я гостя залишиться незайманою заздалегідь приготовленої аптечці, а ні як не на потреби виклику машини швидкої допомоги.

Не менш приємний плюс весілля поза ресторанних стін – це можливість використовувати різні спецефекти, не відходячи від основного місця святкування. Лазерне, фаєр-шоу, ігри, конкурси, обряд свічок «Сімейне вогнище», феєрверк, китайські ліхтарики, не обмежуючи себе чотирма стінами, не переплітаючись з іншими весіллями в одному приміщенні або на одній вулиці, молодята можуть дозволити собі свободу рухів, рішень і розкутість. Відкриті простори допоможуть навіть самому ледачому гостю розглянути і прийняти участь у всіх розважальних програмах, не переживаючи що хтось і щось пропустить.

До того ж весілля на природі підкреслить всю важливість і турботу про гостя. Молоді повинні подбати не тільки про те, як доставити всіх на місце, але і про зворотне транспортування. Спізнюватися на урочистість не прийнято і не ввічливо, що дозволяє спростити доставку запрошених гостей у свій час на початку свята, і про що не скажеш про його завершення. Слід враховувати, що не завжди гості готові розійтися в один час. Старше покоління, на відміну від молодого втомлюється швидше, тому напевно захоче поїхати раніше. Батьки з маленькими дітьми теж не виняток. Ось чому потрібно прорахувати можливий відхід кожного гостя або окремої групи зі свята не тільки в його логічному завершенні, а набагато раніше. Безліч непередбачуваних ситуацій запобіжить орендований автомобіль з воїном, який час від часу буде виконувати свою роботу, коли гості потихеньку будуть розходитися по домівках, не заважаючи іншим гостям і молодятам насолоджуватися святом.

Весілля в лісі, в заміському будинку, парку або просто під відкритим небом обов'язково залишить безліч приємних спогадів. Стрімко набуваючи популярності, відсутність часових рамок, широке використання класичної або тематичного весілля, весілля на природі може бути не дорогим і дуже економним варіантом. Головне, не боятися приймати незвичайні рішення і приділити місцем проведення весілля трішки більше часу, ніж просто вибір ресторану. Допомога професіоналів або рідних у чому спростить клопоти, що теж в свою чергу стане приємним доповненням, перетворюючи весілля в особливий незабутній день.